Comme toujours, en début de semaine, je vous offre les ciels que j'ai pris en photos pour Arlette.

Cela a commencé par du bleu.

Puis, le ciel jurassien est devenu gris, amenant de fortes pluies.

Par la suite, on a eu du bleu le matin (Minette en a bien profité), de la pluie l'après-midi.

En soirée, nous avons eu droit à un bien joli double arc en ciel.

Le reste de la semaine est resté bleu jusqu'à samedi où la pluie a fait son retour (mais je ne l'ai pas prise en photos).

Sur la route du retour vers mon Home Sweet Home.

En Ardèche.

Le bleu a tenu jusqu'au samedi, laissant place à un week-end maussade que je n'ai pas photographié.

Je vous souhaite une belle semaine.

Bisous tout doux.

Coucou ! Voici une nouvelle semaine qui commence, avec, pour la débuter, les ciels du lundi pour Arlette.

Ici, on a eu beaucoup de gris, avec de la pluie, mais aussi du beau temps par moments, et surtout ce week-end.

J'ai fait très peu de photos, étant très occupée, mais j'ai quand même de quoi assurer mon rendez-vous, avec, en prime quelques fleurs comme elle aime.

Je vous souhaite une douce semaine.

Je ne serai pas disponible jusqu'à jeudi, aussi excusez-moi si je passe en silence chez vous.

Je vous embrasse bien fort.

Bonjour tout le monde !

A nouvelle semaine, ciels pour Arlette.

Voici ceux que j'ai vus tout au long de la semaine :

Un peu de pluie mercredi.

Puis encore du bleu, dès le lendemain.

Du bleu, des températures dépassant les trente degrés. Puis pour le week-end, quelques nuages et un peu de pluie.

Avec le retour du soleil dimanche après-midi.

Voilà ma semaine en résumé, avec quelques fleurs comme Arlette les aime.

Je vous souhaite une belle journée.

Gros bisous

Bonjour tout le monde ! J'espère que vous avez passé une belle fin de semaine et que les mamans ont été gâtées...

Voici un nouveau lundi qui commence, avec, comme toujours, des ciels pour Arlette.

Je n'en ai pas pris beaucoup cette semaine, ayant été très occupée.

De toute manière, à part la pleine lune, il n'y a pas eu de grands changements quant à la couleur, puisque ce ne fut que du bleu, avec des températures avoisinant les trente degrés en fin de semaine. Ouf ! Enfin du beau et du chaud.

Je vous souhaite une belle journée et vous fais de gros poutous.

A très vite.

Pour notre rendez-vous du lundi, je n'ai pas beaucoup de ciels à vous offrir, sachant que je n'ai pas eu de temps pour moi cette semaine.

Je vous propose quand-même ceux que j'ai pris lors d'une balade au bord du Rhône afin de faire respirer l'air pur à mon neveu. Le temps était mitigé, mais j'ai pu prendre en photos de jolies fleurs sauvages et un capricorne à longues antennes.

Durant la semaine, nous avons eu de la pluie et des nuages. La nature revit, elle en avait besoin.

Dimanche, le soleil nous a fait plaisir en pointant le bout de son nez.

La vie a repris son cours. Mon neveu fait tout pour retrouver sa vie. La maison sera reconstruite, il est en attente de ses papiers d'identité. On avance un pas devant l'autre. Ma soeur retourne aujourd'hui à ses habitudes, rejoignant son domicile. Merci à vous pour votre soutien, et à celles qui nous ont proposé vêtements et linge, vous êtes adorables !

Je vous embrasse bien fort.

A bientôt.

Coucou !

Comme tous les lundis, je vous présente les ciels de la semaine dernière, pour Arlette.

Les températures sont devenues printanières, pour mon plus grand plaisir.

Et, à part une nuit pluvieuse, le beau temps a été de la partie.

Je sais qu'Arlette aime les ciels et les fleurs, alors je lui offre cette série de photos prises à six-cents mètres d'altitude, dans un endroit où j'aime me rendre à cette époque, parce qu'on y trouve des jonquilles sauvages, des violettes, des coucous, des anémones sauvages.

Cet après-midi dans la montagne ardéchoise m'a ressourcée. Pour garder un peu de ces instants en mémoire, je me suis fait quelques bouquets qui sont venus égailler mon Home Sweet Home.

Une autre balade, près de chez moi, le long d'une pépinière, avec vue sur le château de Crussol.

Voilà, j'ai pris plaisir à prendre toutes ces photos pour vous et pour Arlette. J'espère que cela vous plaira.

Je vous souhaite une belle semaine, et vous fais plein de bisettes.

Bonjour tout le monde. Comment allez-vous ? Bien, j'espère.

Pouur commencer la nouvelle, je vous propose comme tous les lundis, les photos de ciels que j'ai pris en photos la semaine dernière.

Les couleurs ont alterné entre le gris et le bleu, prenant parfois des nuances roses-orangées.

La preuve en images. J'ai ajouté quelques photos de fleurs, comme elle aime.

Je n'ai pas publié ces derniers jours car j'ai été très occupée à mettre en place un dossier. La médecin de la sécurité sociale refuse que je reprenne le travail à temps plein et m'oblige à me mettre en invalidité. Je pourrai travailler, mais pas plus qu'à 77 %. Je n'ai pas encore la quotité exacte, mais cela ne devrait pas tarder. J'ai donc été bien occupée entre les photocopies à faire et à envoyer, les rendez-vous avec mon médecin généraliste et celui du travail, ceux à prendre avec l'assistante sociale, etc.

Cette semaine, je vais essayer de faire mieux, étant en congés.

En attendant, je vous souhaite de beaux ciels pour vous accompagner chaque jour à venir.

Doux Bisous

Bonjour à toutes et à tous.

A nouvelle semaine, des ciels pour Arlette.

Ici, il y a eu quelques couleurs, des bleus intenses au lever du jour, de la pluie, du brouillard, et pour finir du grand bleu.

Bref, une semaine normale pour une fin janvier...

Un mois qui s'est aussi terminé par une gentille carte de Neill, que je remercie pour ses voeux.

Je vous souhaite une douce semaine, pleine de beaux ciels. Continuons à lever les yeux vers eux, ils sont toujours inspirants.

Une pensée pour mon papa dont ça aurait été l'anniversaire, en ce premier février.

Bisous tout plein !

Hello ! J'espère que vous avez passé une belle semaine.

Commençons celle-ci par des ciels pour Arlette. Du bleu, du rouge, du gris, et encore du bleu, ce sont les couleurs qui étaient au menu la semaine dernière.

Une belle journée ensoleillée, lundi dernier, avec au loin les montagnes enneigées au loin.

Et finir, ce dimanche, par un bleu limpide.

Je vous fais de gros bisous. Prenez bien soin de vous.

Coucou !

Voici une nouvelle semaine qui commence, comme chaque lundi, avec des ciels pour Arlette.

Je pensais ne pas en avoir pris beaucoup, mais au final, j'en ai encore quelques-uns à lui proposer.

Ici, le temps s'est franchement rafraîchi. Les ciels n'ont pas été colorés comme je les aime, ils ont été plutôt gris, et même chargés de neige en fin de semaine. Heureusement, dimanche, le beau temps est revenu.

Mercredi a été une belle journée. J'ai aimé cette image du Château de Crussol qui semblait fumer un gros nuage blanc.

Dans la nuit de vendredi à samedi, la neige est revenue avec du verglas. Brrr ! Il ne faisait pas chaud en ce samedi matin !

Et dimanche, le beau temps est revenu, même s'il faisait frais, c'était agréable de retrouver le soleil.

Normalement, il devrait faire meilleur en cette nouvelle semaine. Nous verrons bien...

Prenez soin de vous et des vôtres.

Bisous

Coucou tout le monde.

J'ai grand plaisir à vous retrouver aujourd'hui pour commencer cette semaine, avec comme toujours le rendez-vous avec Arlette pour le ciel du lundi.

J'espère que pour vous tout va bien.

La semaine dernière, le ciel a oscillé entre le bleu et le gris, mais il a surtout été accompagné de froid et d'un Mistral transperçant.

J'ai pris peu de photos, car je ne suis presque pas sortie avec ce froid...

Voilà, c'est tout pour aujourd'hui. J'ai mis quelques fleurs en prime, comme je sais que ce sont les photos qu'Arlette préfère.

Je vous souhaite une douce semaine. Prenez bien soin de vous.

Bises

Bonjour tout le monde. J'espère que votre week-end s'est bien passé et que vous êtes en plein forme.

Comme chaque lundi, nous commençons par des ciels pour Arlette.

Ce fut une semaine plutôt grise et pluvieuse, même si on a eu quelques levers de soleil légèrement colorés.

C'est pour cela que je préfère vous faire profiter de ma promenade de mercredi dernier, seul jour où on a eu du soleil et un beau ciel bleu, comme un avant-goût de printemps. J'ai marché deux bonnes heures qui m'ont vraiment ressourcée.

Samedi, le ciel était jaune, rempli de sable du Sahara. Il n'était vraiment pas sympathique. A tel point que le préfet a fait un communiqué sur les réseaux sociaux afin de rassurer la population.

Voilà en résumé une semaine de ciels, chez moi.

Je vous fais de gros bisous et vous souhaite le meilleur.

Lundi dernier, j'ai proposé à ma soeur de venir avec moi dans un magasin où j'avais une grosse réduction de prix pour une orchidée.

Comme elle en est totalement fan, elle n'a pas refusé. Elle est donc montée me voir et a passé deux jours avec moi, pour mon plus grand bonheur.

Pendant qu'elle faisait son choix, je me suis régalée à prendre des photos de ces jolies fleurs, pour vous les offrir. On comptabilise plus de vingt cinq mille espèces d'orchidées dans le monde. Elles n'y étaient pas toutes, mais il y avait déjà un joli panel adapté à nos maisons.

Et la plus belle des fleurs, ma soeur, qui au sortir du magasin était joliment couronnée par nos achats..

Au départ, je ne voulais pas en acheter, mais j'ai quand même craqué pour celle-ci :

Une de celles que j'ai achetées l'an dernier s'est mise à refleurir, pour mon plus grand plaisir. Les autres commencent à me faire des hampes, je vais bientôt être entourée de belles fleurs d'orchidées. Mon Home Sweet Home est très lumineux, surtout avec la grande baie vitrée de la cuisine, elles s'y plaisent donc beaucoup.

Mon paphiopedilum en est la preuve, ayant refleuri pour Noël, il me ravit encore à ce jour.

Une petite parenthèse bien agréable que je tenais à partager avec vous.

Et vous, vous avez des orchidées chez vous ?

Dans l'attente de vos réponses, je vous fais de gros bisous et vous souhaite une belle fin de semaine.

Coucou tout le monde. J'espère que vous avez passé de belles fêtes de Noël et que vous avez été gâté(e)s, tout comme ce fut le cas pour moi.

Aujourd'hui, je vous offre les derniers ciels de l'année pour la moisson d'Arlette. Il y a eu peu de bleu, un matin en feu, beaucoup de gris et de brouillard, et à partir de Noël, du Mistral. Dimanche le froid s'est invité. Voici donc un résumé en photos :

Je vous laisse avec le ciel rouge du vingt trois décembre au matin, et vous souhaite une douce semaine.

Bisouilles

Eh bien voilà, on commence une nouvelle semaine. Et comme toujours, on la débute, chez moi, par les ciels du lundi pour Arlette.

Du lundi au dimanche, je l'ai pris en photos. Le ciel a été bien changeant entre le gris et le bleu, pouvant passer en une journée du noir profond, le matin, au rose, puis finir en bleu clair dans la journée. Samedi soir, nous avons même eu de la neige, mais elle a vite fondu sous le soleil du dimanche.

Des ciels bien changeants, pour notre plus grand bonheur. Les températures sont toutefois restées bien fraiches, mais c'est normal, nous sommes encore en hiver...

Je vous souhaite une belle semaine. Prenez bien soin de vous et des vôtres.

Bisous ! Bisous !

Une semaine vient de s'écouler, une autre commence, qui va nous mener vers Noël.

Comme toujours, j'ai pris les ciels en photo pour Arlette. Même si le gris s'est imposé, avec ses nuages de pluie, j'ai quand même pu capturer de belles couleurs par moments.

Hier fut très pluvieux, et je n'ai vraiment pas eu envie de photographier ce ciel bien triste. Je préfère quand le ciel est joliment coloré.

Je vous souhaite une douce semaine.

Bisouilles

Coucou tout le monde.

J'espère que ce billet vous parviendra, puisque celui d'hier est resté dans les tuyaux, comme souvent les fins de semaines avec Canalblog.

Bon, vous le savez, il y a deux billets à voir aujourd'hui sur Continuité...

Comment s'est passé votre semaine ? Sous de beaux ciels ?

En tout cas, je vous montre les miens. Il y a eu beaucoup de gris, du bleu et de bien belles couleurs que voici :

Maintenant que je peux écrire sans retenue, je vous montre ce que je vois chaque jour de ma fenêtre, le château de Crussol. L'autre matin, il était magnifiquement illuminé par un doux filet de lumière, j'ai trouvé cela très beau.

Au loin, le Vercors sous un ciel rouge

Douce semaine à venir, prenez bien soin de vous et des vôtres.

Bisouilles

Coucou tout le monde ! J'espère que tout va bien chez vous.

La semaine dernière, le ciel m'a régalée avec ses belles couleurs. Il y en a eu de toutes sortes.

Le voici en photos :

Je laisse, comme toujours le choix à Arlette pour son propre blog.

Je vous souhaite une belle semaine et vous plein de bisettes.

A très vite !

Hello tout le monde ! Comment allez-vous ?

Si vous le voulez bien, commençons, comme de coutume, cette nouvelle semaine avec les ciels pour Arlette.

Du lundi au samedi, j'ai surtout constaté du gris, de la pluie et peu de belles couleurs.

Heureusement, dimanche le beau temps est revenu, permettant une belle balade, avec déconfinement pour Khanna-Byss.

La Miss a retrouvé les odeurs, elle en a bien profité. Mais elle s'est vite fatiguée et a rapidement réclamé son sac de transport.

Je vous souhaite une douce semaine.

Prenez soin de vous.

Bisous

L'esprit de Noël, c'est avant tout la chaleur d'un foyer accueillant, la gaieté tendre et le rire des enfants, le plaisir du partage...

Je vous souhaite de passer un excellent Noël en famille, entourés de tous ceux que vous aimez, en cette année particulière.

Paix, joie, festin et gourmandise : que tous les ingrédients d'un Noël réussi soient au rendez-vous.

Une pensée pour les personnes qui seront seules en cette journée, ou dans la maladie.

Joyeux Noël et gros bisous"

Hello ! Comment allez-vous ?

Et si on commençait par les ciels de la semaine dernière pour Arlette et pour vos yeux ?

J'ai eu droit à quelques couleurs, du brouillard, du bleu. Jugez par vous-même :

En levant le nez au ciel, j'ai rencontré ce joli chat que j'ai dérangé. Il faisait une sièste sur un pilier. Mais il n'était pas cabot, il a posé pour la photo...

Et pour finir, une jolie photo de la lune coiffant le château de Crussol, pris par un quotidien de la région :

Le bleu a quand même pris le pas sur tout le reste. Il fait frais le matin, mais on atteint encore les vingt degrés l'après-midi. Ce qui me permet de retarder le moment de mettre le chauffage en route...

Je vous souhaite une douce semaine et vous fais plein de bisous.

A bientôt

Bonjour ! Bonjour !

Comme chaque lundi, je vous propose de commencer la semaine avec les ciels pour Arlette.

Le temps a été capricieux, alternant entre la pluie et le beau temps, ce qui nous a offert des images intéressantes. Jugez par vous-même :

La semaine s'est terminée par une pluie dominicale. Les températures ont aussi baissé. L'automne semble vouloir nous rendre visite...

Voici donc le résumé de ces derniers jours en photos.

Je vous embrasse bien fort. Prenez soin de vous.

L'amandier (Prunus amygdalus ou Prunus dulcis) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rosaceae. C'est un arbre dont les fleurs, d'un blanc rosé, apparaissent avant les feuilles. C'est le premier arbre fruitier à fleurir à la fin de l'hiver, une période où il peut geler encore le matin. Il produit un fruit charnu à noyau (ou drupe) dont la chair devient sèche à maturité et s’ouvre en deux valves, libérant un noyau contenant une amande comestible.

Phytothérapie - Feuilles, feuilles, coques, racines

Des racines jusqu’aux bourgeons, l’amandier possède la particularité d’être entièrement utilisé

Les variétés sauvages donnent des fruits amers et toxiques, tandis que les amandiers cultivés produisent la graine comestible. Mais ce n’est pas la seule partie de la plante qui peut être utilisée. Les bourgeons, les feuilles, les fleurs et même les racines regorgent de bienfaits.

Les feuilles et les fleurs d’amandier facilitent la digestion, atténuent les affections broncho-pulmonaires, et regorgent de vertus pour le foie et contre la toux. Elles agissent également sur la fièvre qu’il peut faire baisser, elles aident à combattre la migraine. L’amandier est émollient et diurétique. La plante a également des propriétés purgatives et peut servir de vermifuge.

Les coques d’amandier ont aussi leur intérêt : en décoction contre les maux de gorge et les refroidissements, il semblerait qu’un principe antibiotique confirme leurs vertus anti-infectieuses.

L’écorce interne de racine, préviendrait la formation de caillots sanguins et, comme le bourgeon de peuplier, drainerait les artères et serait donc indiquée en prévention de l’artérite des membres inférieurs. Si l’amande contient des oxalates, et qu’il convient à certains de réduire leur consommation afin d’éviter les calculs rénaux ou urinaires, l’amandier reste un allié de notre santé !

En gemmothérapie (macérât)

Le macérât de bourgeons d'amandier, également connu sous le nom de macérât glycériné d'amandier, est un extrait obtenu à partir de bourgeons frais d'amandier. Les bourgeons d'amandier sont récoltés au printemps, puis sont mis à macérer dans un mélange d'eau, de glycérol et d'alcool pour extraire leurs principes actifs. Le résultat est un macérât aux propriétés thérapeutiques remarquables, et qui est souvent utilisé pour son action bénéfique sur le système nerveux, la peau, et le système digestif.

L'une des principales indications du macérât de bourgeons d'amandier est son utilisation comme soutien pour le système nerveux. Il peut être bénéfique pour ceux qui souffrent de stress, d'anxiété, de troubles du sommeil, ou simplement pour ceux qui recherchent une relaxation générale du système nerveux. Son effet calmant aide à atténuer l'agitation et l'inquiétude, et peut aider à améliorer la qualité du sommeil.

Les hormones végétales du bourgeon lui confèrent des propriétés de draineur artériel, antithrombotique, fluidifiant sanguin et draineur des voies urinaires et biliaires. Il diminue cholestérol et triglycérides, possède un effet réparateur après un infarctus luttant efficacement contre les problèmes de thrombose, la sclérose et les artérites. Anti scléreux important.et on le dit stimulant sexuel, cérébral et de la thyroïde. Il assure le bon fonctionnement des reins, facilite l’élimination de l’acide urique, l’urée.

Il favorise une digestion saine en facilitant la décomposition des aliments, en améliorant l'absorption des nutriments, et en soulageant les problèmes digestifs courants tels que l'indigestion, les brûlures d'estomac, la constipation ou les troubles du transit intestinal. Il peut être particulièrement utile pour ceux qui ont une digestion lente ou difficile.

Enfin, il est important de noter que le macérât de bourgeons d'amandier est également utilisé dans le cadre du soutien à la santé des femmes. En effet, grâce à ses propriétés apaisantes et équilibrantes, il peut aider à atténuer certains désagréments liés au cycle menstruel, comme les douleurs menstruelles, l'irritabilité ou les sautes d'humeur.

L'huile végétale d'amande douce se distingue par sa saveur fine et délicate. Elle possède des vertus cosmétiques adoucissantes, nourrissantes et hydratantes. Son usage traditionnel et courant la réserve aux utilisations externes. Elle est utilisée pour traiter les gerçures, réduire les démangeaisons et les irritations cutanées. Elle était déjà utilisée dans l’Antiquité par les Égyptiens pour élaborer des onguents de massage. La préparation à base d’huile d’amande la plus ancienne connue est probablement le cérat de Galien, du nom du médecin grec Claude Galien qui vécut entre 131 et 201 après J.-C. Cette préparation est composée, en plus de l'huile d'amande douce, de cire d'abeille et d'hydrolat de rose. Elle était employée pour soigner la peau et favoriser la cicatrisation des blessures.

L'huile essentielle d'amande amère. En aromathérapie, elle serait excellente pour ses vertus tonifiantes et stimulantes de la peau. Grâce à ses senteurs intenses et balsamiques, elle est excellente pour parfumer les soins et les cosmétiques faits maison comme les gels douches et les savons.

L'huile essentielle d'amande amère peut provoquer des allergies en application cutanée. Par conséquent, il est recommandé de la tester d'une manière localisée afin de déceler des éventuelles rougeurs et/ou irritations.

En pratique

• En infusion : 15 g de fleurs et 30 g de feuilles pour 1 l d’eau, boire 1 tasse avant chaque repas.

• En décoction : 2 poignées de coques par litre d’eau, laisser bouillir 20 min. Consommer par petites tasses dans la journée.

• En macérât : 5 à 15 gouttes par jour à distance des repas.

• En lait d’amande : pour hydrater.

• En huile : pour les peaux sensibles ou réactives.

En cuisine

Les amandes se dégustent en fruits secs et sont utilisées dans de nombreuses pâtisseries.

Le lait d’amandes est réputé pour remplacer celui des animaux. Il permet aussi d’émulsionner les corps gras en cosmétique

En usage interne, l'huile végétale d'amande favorise le transit intestinal et apaise les inflammations d'origine digestive. Elle est considérée comme un laxatif doux non irritant.

La composition de l'huile végétale d'amande en acides gras est relativement similaire à celle de l'huile d'olive. Théoriquement, elle pourrait être employée pour les mêmes usages que cette dernière, sauf que sa teneur élevée en acides gras polyinsaturés interdit de la chauffer.

Huile essentielle d'amande amère

L'huile essentielle extraite des amandes amères se distingue par son odeur aromatique douce et sucrée qui rappelle celle du sirop d'orgeat. Elle ne doit pas être confondue avec l'huile végétale d'amande douce et avec le lait d'amande. Elle est principalement employée afin de parfumer les pâtisseries, les glaces et les crèmes (environ 2 gouttes pour 800 gr de préparation).

Pour une fois, je ne vous mets pas de recettes. On en trouve plein sur le Net, vous n’avez pas besoin de moi.

Merci pour l’intérêt que vous apportez à mes billets botanique.

Très belle journée.

Bisettes du mercredi

La Luzerne (Medicago Sativa L.), ou Alfalfa, est une plante herbacée vivace, dont le nom, "Alfalfa," trouve ses origines en arabe, où elle est appelée "al-fac-facah," signifiant littéralement "père de tous les aliments." La Luzerne est réputée pour son apport positif en protéines et sa facilité de culture. Elle se trouve couramment dans les zones tempérées et appartient à la famille des Fabacées (comme le trèfle dont je vous ai déjà parlé). Cette plante peut atteindre jusqu'à 80 cm de hauteur et se caractérise par ses feuilles d'un vert argenté, ses graines à l'aspect brillant et ses fleurs violettes qui se regroupent en grappes et se transforment en gousses une fois mûres.

Polyvalente, la Luzerne est utilisée à des fins agricoles, comme plante fourragère, mais aussi pour ses avantages dans l'amélioration des terres. Elle pousse dans une variété de climats et de sols, ce qui en fait une culture importante pour l'industrie agricole dans le monde entier, dans les zones tempérées et méditerranéennes : Asie de l'Est, Afrique du Nord, Europe.

La Luzerne appartient à la famille des légumineuses. Elle est couramment utilisée en agriculture, notamment pour augmenter la valeur nutritive de l'alimentation destinée aux animaux, en particulier les chevaux. Bien qu'elle ne soit pas fréquemment mentionnée dans les ouvrages de phytothérapie traditionnelle, elle est largement employée en Chine pour ses propriétés médicales. Elle permet de traiter divers maux, dont les rhumes et les troubles digestifs. En médecine ayurvédique, les feuilles de Luzerne sont appréciées pour leur capacité à soulager les problèmes de digestion.

En phytothérapie – Graines – Poudre - Teinture mère

La Luzerne sauvage est une plante connue pour ses propriétés hautement revitalisantes. Elle est particulièrement recommandée en cas de fatigue ou de périodes de stress, grâce à sa richesse nutritionnelle. Cette plante est une source importante de protéines et de minéraux (Calcium, Fer, Magnésium) essentiels qui redonnent force et vitalité, contribuant également à renforcer les cheveux et les ongles. Également, des oligo-éléments (Sélénium et Zinc) qui contribuent à renforcer le système immunitaire et à maintenir une bonne santé générale. Enfin, elle est riche en vitamines du groupe B, ainsi qu'en vitamines A, C, D et K.

De plus, elle est reconnue pour ses propriétés antioxydantes et sa teneur en phytoestrogènes. C'est une bonne source de fibres alimentaires, favorisant une digestion saine.

Une étude a révélé que la farine de graines de Luzerne a la capacité de diminuer les taux de cholestérol total et de triglycérides, tout en préservant les niveaux de "bon" cholestérol, le HDL (lipoprotéines de haute densité). Ces propriétés en font un aliment précieux pour la promotion d'une meilleure santé cardiovasculaire. Elle est antihémorragique (grâce à la vitamine K).

Sa teneur en Fer, un minéral essentiel pour la formation des globules rouges et le transport de l'oxygène dans le corps, en fait un excellent allié pour lutter contre la fatigue. De plus, la Luzerne contient également de la vitamine C, qui privilégie l'absorption du Fer par l'organisme. En combinaison, ces deux éléments sont particulièrement efficaces pour prévenir et traiter la fatigue, l'asthénie, et même l'anémie et le stress.

Elle aide à stimuler le système rénal et favorise l'élimination des toxines du corps. Ce bienfait est principalement attribuable aux antioxydants et aux minéraux contenus dans la plante. En facilitant l'augmentation de la production d'urine, elle contribue à éliminer les déchets, les toxines et l'excès de sels minéraux du corps. Cela peut être particulièrement bénéfique pour soutenir la santé rénale et aider à prévenir la rétention d'eau.

Grâce à sa richesse en fibres alimentaires, elle joue un rôle essentiel dans la régulation du transit intestinal. Les fibres aident à prévenir la constipation en permettant d'avoir des selles régulières et en facilitant le passage des aliments dans le système digestif. Pareillement, la Luzerne contribue à l'entretien d'un microbiote intestinal sain. Les fibres contenues dans la plante fournissent de la nourriture aux bonnes bactéries de l'intestin, permettant leur croissance et leur activité. Un microbiote équilibré est essentiel pour une digestion optimale et une absorption adéquate des nutriments. Elle combat les ulcères de l’estomac, active l’appétit, lutte contre la candidose digestive (infection à Candida albicans, un champignon qui prolifère de manière excessive dans les muqueuses, et plus souvent dans l’intestin.

Les graines de Luzerne contiennent des phytoestrogènes, notamment du coumestrol, un composé naturel qui agit de manière similaire aux œstrogènes dans l'organisme. Les phytoestrogènes peuvent à atténuer certains symptômes de la ménopause, tels que les bouffées de chaleur, les sautes d'humeur, les troubles du sommeil et les désagréments associés aux fluctuations hormonales. Lorsque les niveaux d'œstrogènes diminuent pendant la ménopause, les phytoestrogènes de la Luzerne peuvent partiellement compenser cette baisse en se liant aux récepteurs d'œstrogènes dans le corps.

Elle aide à la croissance, renforce les os grâce à la vitamine D et les protéines. Elle favorise la lactation pour l’allaitement.

La teinture mère (Mélange d'alcool et de plantes fraîches broyées macérées dans cet alcool afin d'en extraire le principe actif) est un remède particulièrement riche en vitamines et minéraux. C'est un excellent revitalisant et reminéralisant. De plus, elle aide à limiter l'absorption intestinale du cholestérol et il contient un composé œstrogénique (le coumestrol), utile contre les bouffées de chaleur à la ménopause. La teinture mère de luzerne aide à lutter contre les troubles articulaires et les problèmes de circulation. Elle est également employée en cas de trouble urinaire ou de fatigue temporaire. Riche en calcium, la teinture-mère d'Alfalfa est conseillée comme reminéralisante, en cas de cheveux et d'ongles ternes et cassants.

En cosmétique

Outre de grandes quantités de protéines végétales, la luzerne contient de précieuses molécules appelées galactomannanes. Ce sont des fibres végétales, autrement dit des sucres (dont la plante se sert comme réserve pour la germination) qui possèdent de puissantes propriétés. Les galactomannanes agissent en effet sur la synthèse de collagène de la peau, en stimulant sa production. Ça tombe bien, c’est lui qui est responsable de l’effet repulpant ! Elle protège donc du vieillissement et lutte contre les radicaux libres.

Elle renforce les cheveux et les ongles.

En cuisine :

Les graines

La Luzerne, sous forme de graines germées d'Alfalfa, peut être consommée crue. Elle apporte une saveur légèrement noisette et une texture croquante. En cuisine, ces graines se préparent de diverses façons : vous pouvez les ajouter à de nombreuses préparations, dans les jus, les smoothies, les soupes (en les introduisant en fin de cuisson), les gaspachos, les salades (notamment avec le radis), les sandwichs, les tacos, les fajitas, les omelettes, les wraps, les tartines apéritives. On peut l'introduire dans les farces avec du fromage blanc, dans les rouleaux de printemps.

La poudre d'Alfala

La poudre d'Alfalfa est un super aliment polyvalent qui peut être facilement intégré à votre alimentation quotidienne. En prise directe, prendre 1 cuillère à café (1 à 2 g) de poudre d'Alfalfa par jour. Vous pouvez le faire en la mélangeant simplement avec un verre d'eau ou de jus de fruits ou de légumes. En infusion, ajouter 1 cuillère à café de poudre d'Alfalfa dans du thé ou de la tisane. Laissee infuser quelques minutes avant de déguster cette infusion revitalisante. On peut aussi ajouter la poudre aux jus de fruits, soit une cuillère à café dans la boisson, c’est un moyen facile de renforcer votre alimentation.

Salades et plats : vous pouvez également saupoudrer 1 cuillère à café de poudre d'Alfalfa sur vos salades, plats, ou encore dans vos sandwiches et wraps. Cela ajoute une touche de fraîcheur et de nutriments à vos repas.

Les feuilles

Les jeunes feuilles peuvent être consommées en cuisine, elles donneront un côté croquant et aromatique à vos mets.

Précautions d’emploi

La consommation d'Alfalfa est une option intéressante pour profiter de ses nombreux bienfaits, mais elle n'est pas adaptée à tout le monde. Il n’est pas recommandé d’en donner aux enfants et aux femmes enceintes qui allaitent.

Les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein doivent faire preuve de prudence, car l'Alfalfa contient des phytoestrogènes. Ces composés, semblables aux œstrogènes, pourraient influencer les hormones et doivent être limités en cas de pathologie hormono-dépendante.

Les personnes atteintes de lupus érythémateux devraient éviter la consommation d'Alfalfa. Cette plante contient des composés qui pourraient affecter le système immunitaire, ce qui peut aggraver les symptômes de cette maladie auto-immune.

Si vous prenez des médicaments anticoagulants, il est essentiel de consulter votre médecin avant de consommer régulièrement de l'Alfalfa. Certains des composés présents dans l'Alfalfa pourraient interagir avec ces médicaments, ce qui peut affecter leur efficacité.

Quelques recettes

Très bon mercredi

Gros poutous

Article qui ne veut pas sortir de mes programmations ! Je le copie et essaie de l'envoyer. Et ça continue !!!

L'Aloe vera est une plante médicinale aux multiples bienfaits, utilisée depuis des millénaires pour son suc et son gel. Riche en vitamines et minéraux, oligo-éléments et acides aminés essentiels, ses qualités cosmétiques sont nombreuses : hydratant, apaisant, adoucissant, cicatrisant, etc. Il peut ainsi être utilisé pour soulager les peaux sèches, irritées, brûlées, etc. C'est la plante la plus utilisée en tant qu'actif cosmétique dans le monde !

L’Aloe vera est la plus connue des 300 espèces d’Aloès dans le monde. On peut retrouver cette plante sous différents noms. Ses noms botaniques sont Aloe vera ou Aloe barbadensis mais elle est parfois plus communément appelée Aloès, ou Lys du désert. Elle a également été surnommée la « plante de l'immortalité » chez les Pharaons, ou encore le « guérisseur silencieux » en Inde, « l’élixir de longévité » en Russie, « la fontaine de jouvence » par les Mayas, « le remède de l’harmonie » en Chine… Certaines civilisations la vénèrent tant qu’elle a acquis le nom de « plante divine ».

Ses qualités exceptionnelles trouvent leur origine dans sa pulpe claire située au cœur de la feuille. Elle renferme plus de 200 composants actifs :

    Une dizaine de vitamines : A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C E, Choline.

    Plus de 20 minéraux : calcium, chlore, cuivre, sodium, chrome, fer, magnésium, potassium…

    Des acides aminés essentiels pour notre corps.

    Des glucides variés comme la cellulose ou le glucose.

    Des enzymes importantes comme l’amylase et la lipase

En phytothérapie

Ce sont les feuilles qui regorgent de trésors

Ses feuilles sont gorgées de sucs. Vertes, charnues, avec des bords dentelés elles sont composées de 3 couches :

1. La couche externe, épaisse qui lui sert de protection et lui donne sa rigidité.

2. La couche moyenne : le suc (ou latex) qui coule spontanément dès que la feuille est coupée. C’est une sève amère et jaune qui est plutôt utilisée pour ces vertus médicinales mais qui peut être irritante pour la peau et les muqueuses. Il vaut mieux laisser cet usage aux professionnels.

3. La couche interne constituée d’un liquide épais, clair et mucilagineux : le gel. Des recherches récentes montrent que ce gel contient plus de 75 composés actifs tels que des polysaccharides, des polyphénols et des acides organiques ainsi que 20 sels minéraux, 20 acides aminés et 12 vitamines. 

Une plante aux nombreux bienfaits pour la cosmétique

L'Aloe vera fait partie des alicaments, ces aliments dotés de nutriments bénéfiques pour notre santé. Il contribue à calmer les irritations cutanées, à favoriser la cicatrisation et à maintenir l'hydratation de la peau en formant une barrière protectrice. Ses propriétés apaisantes, hydratantes et anti-inflammatoires en font un ingrédient populaire dans l'industrie des soins de la peau et des produits de bien-être.

Les nombreux bienfaits de l’Aloe vera sur la peau

Le gel d'Aloe vera est désormais largement utilisé en cosmétologie pour les cheveux et la peau, qu’elle soit sensible, sèche ou à problème.

Appliqué sur la peau, la liste de ses bienfaits est longue ! Il est entre autres hydratant (son mucilage contient entre 98% et 99,5% d’eau) ; cicatrisant ; régénérant ; antioxydant ; astringent ; apaisant ; anti-inflammatoire ; adoucissant ; antifongique ; etc. Cela en fait donc un soin idéal pour retrouver une peau saine.

L’Aloe vera et la peau sèche

L’Aloe vera est un hydratant naturel pour la peau. Grâce à sa richesse en vitamines, minéraux et enzymes, l'Aloe vera agit en profondeur pour désaltérer les peaux en manque d’eau. En formant également un film protecteur invisible en surface, il va aider l’épiderme à retenir toute l’eau présente dans les cellules cutanées et contribuer à maintenir l'élasticité et la douceur de la peau. Elle est ainsi mieux protégée et plus résistante face aux agressions extérieures (vent, soleil, variations de température, pollution…). L'Aloe vera possède également des propriétés anti-inflammatoires, ce qui en fait un allié idéal pour calmer les irritations et les rougeurs associées à la peau sèche.

Plusieurs études ont également montré de réels bénéfices dans le traitement du psoriasis, de l’eczéma, et il permet même de soulager et traiter les symptômes du lichen plan.

L’Aloe vera et la cicatrisation

Son utilisation pour la cicatrisation est la plus documentée et la plus ancienne. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, hydratantes et régénératrices, le gel d’Aloe vera est en effet un excellent cicatrisant naturel. Il est donc souvent conseillé sur des plaies mineures telles que des écorchures, des coupures, des brûlures légères ou des égratignures du quotidien. 

En appliquant le gel sur une petite plaie, il agit comme un hydratant naturel et maintient le taux d’humidité pour permettre une cicatrisation optimale. Ses composants actifs stimulent également la production de collagène qui est essentielle à la réparation des tissus. Enfin, ses propriétés anti-inflammatoires permettent de réduire les rougeurs et inflammations autour de la plaie, évitant ainsi un risque d’infection.

L’Aloe vera contre les coups de soleil

En cas d’exposition excessive au soleil, la peau peut devenir rouge, inflammée et douloureuse.

Appliqué directement sur les coups de soleil, l’Aloe vera va alors non seulement soulager la douleur mais également favoriser la guérison de la peau.

Tout d’abord, l’Aloe vera va en effet offrir une solution à la fois hydratante, apaisante et rafraichissante pour soulager les sensations de brûlure et d'inconfort. 

Dans un deuxième temps, ses propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes vont contribuer à réparer les cellules cutanées endommagées et accélérer le processus de régénération. Les composés naturels de l'Aloe vera pénètrent en profondeur dans la peau, nourrissant et revitalisant les tissus abîmés. Cette action en profondeur limite également les risques de desquamation et de formation de cloques, aidant ainsi la peau à récupérer plus rapidement. De plus, grâce à ces antioxydants naturels, l’Aloe vera prévient également le vieillissement prématuré de la peau.

Attention : Même si l’Aloe vera permet de soulager les coups de soleil, il ne doit en aucun cas remplacer les mesures préventives telles que l'utilisation d'une protection solaire (crème, huile, vêtements de protection). De plus, l’Aloe vera ayant un effet photo sensibilisant, évitez de vous exposer au soleil juste après l’avoir appliqué.

L’Aloe vera et l’acné

L’Aloe Vera offre une solution douce et efficace contre l'acné. Grâce à son effet anti-inflammatoire et apaisant pour la peau, l’Aloe vera va tout d’abord calmer les rougeurs et enflures associées aux éruptions cutanées.

Il va également rééquilibrer la production de sébum, éliminer les cellules mortes s’accumulant dans les pores et son action antibactérienne naturelle va permettre de contrôler la prolifération des bactéries, responsable de l'aggravation de l'acné. 

Enfin, ses forts pouvoirs hydratants et cicatrisants permettent à la peau de se régénérer et atténuent les cicatrices.

L’Aloe Vera : un anti-âge naturel

Beaucoup de produits anti-âges comportent de l’Aloe vera dans leurs compositions. En stimulant naturellement la production de collagène et d’acide hyaluronique, le gel accélère la régénération de l'épiderme et lui permet donc de conserver toute son élasticité et sa souplesse. Il prévient ainsi la formation des rides et ridules du visage. Si celles-ci sont déjà présentes, son effet tenseur lisse le microrelief cutané et redonne de la fermeté à la peau. La peau semble repulpée et les rides et ridules atténuées.

De plus la tyrosinase (enzyme qui dégrade la tyrosine) du gel d’Aloe vera permet de ralentir l’apparition des taches brunes. 

Aloe vera et le cuir chevelu

Le gel est également utilisé dans de nombreux produits capillaires, que les cheveux soient secs, gras, abîmés ou fragiles. L’Aloé Vera présente de nombreuses vertus pour prendre soin à la fois des cheveux et du cuir chevelu.

Grâce à ses propriétés hydratantes et nourrissantes, l’Aloe Vera retient l’eau au sein de la fibre capillaire, la protège et la nourrit.

L’Aloe vera permet également au cuir chevelu de retrouver un équilibre naturel. Il régule la production de sébum, soulage en cas de démangeaisons et élimine les cellules mortes pour ainsi favoriser la croissance des cheveux.

L’Aloe Vera peut également être utilisé en en gel coiffant afin de structurer, gainer et fixer les cheveux. 

Comment bien utiliser l'Aloe vera sur le visage ? 

Précautions d'utilisation pour l'Aloe vera

Même si la liste de ses bienfaits est longue, comme pour tout produit, il y a certaines précautions à prendre.

Tout d’abord, plutôt que d’utiliser le gel issu directement de la plante, il est plus sûr, d’un point de vue bactériologique, d’utiliser des produits cosmétiques à base d’Aloe prêts à l’emploi. En effet, la conservation du gel est compliquée car une fois coupée, la feuille s’oxyde très vite et perd donc ses vertus. De plus, il faut éviter d’utiliser des plantes installées chez vous car l’Aloe vera étant une plante dépolluante, ses feuilles pourraient contenir des métaux lourds qu’elles auraient absorbés.

Ensuite, assurez-vous d'effectuer un test cutané sur une partie discrète de votre peau, en appliquant une toute petite quantité de gel et attendez quelques heures pour voir si votre peau réagit.

Évitez tout contact avec les yeux, car cela peut provoquer une irritation. 

L’Aloe vera étant photosensibilisant, il faut faire attention en plein été. Comme nous l’avons vu auparavant, c’est cependant un soin après soleil très efficace.

Quelques recettes :

En interne

Sous forme de jus ou de gélules, l'Aloe vera est aussi reconnu pour ses bienfaits sur la santé, notamment sur le système digestif, le taux de glycémie, voire même sur le système immunitaire.

Il booste les défenses naturelles. Il agit sur le système digestif et le rend plus confortable, il a une action ciblée au niveau du côlon. Il améliore la détérioration des aliments et permet au corps d’assimiler au mieux les nutriments. On peut contre la plupart des troubles digestifs et des difficultés gastro-intestinales.

Il possède des propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes, et soulage notamment les sécrétions d’acides gastriques grâce à son pH neutre. En effet, son pH permet de lutter contre les remontées de bile alcaline et d’apaiser les personnes qui en souffrent. Il peut être bénéfique pour les personnes souffrant de brûlures d’estomac, de digestions lentes ou difficiles, de douleurs à l’estomac ou encore de gonflements abdominaux.

Il possède également des propriétés régulatrices des selles et permet alors de combattre la constipation chronique mais aussi des cas de diarrhées. Il améliore la détérioration des aliments et permet au corps d’assimiler au mieux les nutriments, le confort digestif et aide à mieux digérer. Il possède également des propriétés régulatrices des selles et permet alors de combattre la constipation chronique mais aussi des cas de diarrhées.

En cuisine

Le jus se consomme. Etant donné qu’il est fade, il vaut mieux l’associer à d’autres ingrédients, comme dans les idées de recettes ci-dessous.

Voilà, je termine ici ce long billet sur l’aloe vera. Bien entendu, comme à chaque billet botanique, je laisse les recettes dans mes albums photos afin que vous puissiez venir les chercher lorsque vous en aurez besoin.

J’espère vous avoir éclairé(e)s sur cette plante aux généreuses propriétés.

Je vous laisse avec une photo de mon propre aloe vera et les bébés qu’il m’a faits :

Très belle journée.

Bisous ! Bisous !