Bonjour à toutes et à toutes.

Pour notre rendez-vous du lundi, les ciels pour Arlette sont vraiment changeants. Même au cours d'une journée, ils n'ont cessé de changer.

Il a fait bien moins chaud, mais les journées sont restées agréables, avec surtout du soleil, mais quand même quelques gouttes de pluie de temps en temps.

Je n'ai pas pris les photos du ciel rouge et de l'arc en ciel,  elles viennent du site de ma ville (j'étais occupée et je n'ai pas fait attention à ce beau spectacle).

J'ai profité d'une balade pour ramasser des mûres. J'en ai fait quatre pots de confitures, et j'ai testé la sorbetière que je me suis achetée pour faire du sorbet. Je ne l'ai pas encore goûté, mais je suis sûre qu'il sera bon, les fruits étant délicieusement mûrs et goûteux.

Voilà le résumé de la semaine. J'espère que chez vous il n'a pas trop plu et que vous n'avez pas eu trop froid.

Bisettes du lundi

Allez, je vous emmène avec moi dans le Sud de la Drôme et de l'Ardèche. C'est ici que j'ai commencé mes vacances, auprès de ma famille.

J'ai eu de la chance, la lavande n'était pas encore coupée, j'ai pu la prendre en photos et sentir ses douces effluves.

 Petit restaurant le midi avec ma fille. Cuisine maison et délicieuse à base de produits frais et locaux.

Si vous passez par Montélimar, je vous le conseille :

Après-midi, câlinothérapie...

Le premier soir, avec ma fille, nous avons assisté au feu d'artifice de son petit village de mille trois cents âmes, et qui était fort joli. Comme quoi il ne faut pas juger un feu au nombre d'habitants. Nous étions placées au premier plan, au bord de la lône (bras secondaire ou méandre du Rhône ou de l'un de ses affluents), bien assises sur deux gros rochers.

Le lendemain, nous sommes allées à Rochemaure, petite ville d'Ardèche.

Rochemaure est un village médiéval rempli d’histoire. Sa situation géographique en Vallée du Rhône, accolé à la Drôme en fait un ancien lieu stratégique. Autre particularité, ce village de caractère bénéficied’un patrimoine paysager exceptionnel : situé aux pieds des monts du plateau du Coiron et d’un ancien volcan : le Chenavari.

 C’est l’un des villages de l’Ardèche gardant le plus de traces du passé. Il possède un patrimoine historique important : un château du XIIème siècle, une chapelle « Notre Dame Des Anges » du XIIIème, une église et un pont suspendu du XIXème

 Château de Rochemaure Donjon perché sur un piton de lave

Dominant la vallée du Rhône, les vestiges du château de Rochemaure n’ont pas encore livré tous leurs secrets…

 Vraisemblablement construit par les Adhémar de Montélimar entre le XIe et le XIIe siècle, le bourg castral et les tours restantes formaient autrefois un seul ensemble : le castrum fortifié.

 Aujourd’hui, seuls les vestiges du château et son donjon se dressent encore au-dessus du Rhône, et le bourg fortifié toujours habité se fait gardien de l’ancienne forteresse…

Nous sommes allées à la Fontaine-Source La Bertrande de Rochemaure afin de nous ravitailler en eau.

Dotée de sources aux qualités exceptionnelles découvertes par les romains, Rochemaure exploite alors cet atout en créant une importante station thermale dénommée Fontes Collaxionis. Ces sources sont toujours exploitées sous le nom "Ardéch'oise" sur le site dit du Prieuré.

Cette eau de source de Rochemaure provient de la Loire, de la source du Mont Gerbier de Jonc. Elle est très connue dans la région, d'autant plus qu'elle est gratuite et fréquemment analysée par la ville. A chaque fois que nous y allons, nous rencontrons d'autres personnes et c'est toujours l'occasion de discuter dans la bonne humeur et la convivialité, le temps de remplir nos bouteilles. En plus de créer des liens, cette eau serait bonne pour soigner les calculs rénaux, elle est très claire et surtout très fraiche, très agréable en bouche.

Nous avons profité d'être ensemble pour visiter la passerelle de l'Himalaya qui traverse le Rhône. Je suis souvent passée pas loin, sans jamais la voir. Il était temps de la découvrir.

Une passerelle himalayenne est un type de passerelle, un pont léger piéton, qui se distingue d'une passerelle traditionnelle par sa structure suspendue et son implantation en pleine nature. Bien qu'elle puisse constituer une attraction touristique en soi, un tel pont vise en premier lieu à permettre le déplacement des populations locales ainsi que des randonneurs.

Le pont suspendu de Rochemaure était une voie de passage importante entre la Drôme et l'Ardèche. Il reliait Rochemaure à Ancône et Montélimar. Il a été construit en 1858, c'est un pont suspendu de type Marc Seguin. Il a remplacé le premier pont suspendu construit en 1842 et emporté par la crue du 31 mai 1856. Après une existence mouvementée, plusieurs destructions volontaires et deux accidents majeurs, l'accès au pont est définitivement fermé en 1982 et sa destruction est programmée la même année. Mais c'est sans compter sur l'attachement des habitants de Rochemaure à ce pont qui choisissent de créer une association de sauvegarde pour empêcher sa destruction.

Il renait en 2013 avec la restauration de ses piles et la réalisation de la passerelle himalayenne qui permet à la Via Rhôna (chemin reliant le lac Léman à la Méditerranée, à usage unique des piétons et vélos), de franchir le Rhône sur un ouvrage apprécié par tous les promeneurs.

Ci-dessous quelques photos du Net, avant et après.

Quand on arrive sur les lieux, on découvre de très jolies photos (style Robert Doisneau), montrant la restauration de l'édifice. On les doit à Tristant Zilberman, valentinois d'origine, qui les a nommées "Un pont c'est tout !"  Il a suivi le chantier, parfois dans des conditions difficiles, y rencontrant les acteurs, acrobates, funambules, et leur a proposé un hommage dix ans après la fin des travaux en leur offrant ces belles images.

Victime de crues et d’intempéries, c’est surtout durant la Seconde Guerre mondiale que le pont est gravement endommagé :

1940 Destruction limitée du tablier par l'armée française en repli

1942 Réparation du tablier

1943 Le pont est gardé par les allemands

19 août1944 Bombardement du pont par les alliés - 20 août 1944 La résistance fait sauter une partie de la pile centrale

1946 Réparation du pont avec les moyens financiers de l'après-guerre

1968 Un camion en surcharge passe à travers le tablier. Le pont, sérieusement endommagé n'est plus emprunté que par les deux roues et les piétons.

1978 Mise en service du pont de Rochemaure

1982 Deux incendies volontaires endommagent définitivement le tablier. Le pont est fermé à toute circulation.

1984 Le Conseil Général de l'Ardèche, devenu propriétaire du pont, envisage sa destruction. L'association pour la sauvegarde du pont suspendu de Rochemaure se mobilise fortement. La commune rachète l'ouvrage qui est sauvé de la destruction.

1985-1995 Que faire de ce pont ? L'idée d'une voie cycliste et piétonne allant du Lac Léman à la Camargue, et passant par le vieux pont de Rochemaure prend forme.

A l'entrée de la passerelle, côté Ardèche, des vestiges de l'ancien pont.

Le nouveau pont n'est pas très loin de la passerelle, mais lorsqu'on est en dessus, en voiture, son parapet empêche de la voir, ce qui explique que je ne sois jamais allée la visiter avant ce mois de juillet. C'est une façon très rapide de traverser le Rhône à pied ou en vélo, du moins pour ceux qui ne craignent pas le vertige, parce qu'on est très haut au-dessus du fleuve et que la passerelle bouge beaucoup.

Comme ce n'est pas mon cas, j'ai fait l'aller-retour dessus, ce qui me permet de vous en parler et de vous offrir ces photos.

Rochemaure est une petite ville de deux-mille-trois-cents habitants, riche en patrimoine. Depuis le temps que je veux monter voir son château, il va vraiment que je me décide...

Belle fin de semaine, doux bisous

Coucou, me revoilou !

Mon dieu, je n'ai pas vu passer mes trois semaines de vacances, et je dois déjà reprendre le travail aujourd'hui. C'est terrible...

Pour les ciels d'Arlette, je vais simplement mettre ceux du week-end.

Samedi, je suis allée sur la tombe de ma minette, et j'en ai profité pour ramasser quelques prunes sauvages et faire quelques photos.

Ci-dessus, une petite pomme esseulée, la seule de ce mini pommier.

En soirée, nous avons eu deux heures d'orage.

Et un dimanche ensoleillé

Belle semaine à tout le monde.

Je commence à reprendre le chemin de vos blogs, mais sans toujours laisser de commentaires. Je vais finir par retrouver mon rythme...

Bisous

Demain à midi, je serai en vacances d'été.

J'en ai grandement besoin, je suis très fatiguée.

Une fois n'est pas coutume, cet été je vais prendre une pause au niveau de la blogo.

En effet, je ne vais pas publier pour me reposer au maximum.

Au programme, profiter un peu des miens, et surtout ne rien faire, juste me ressourcer.

Je vais partir quelques jours de ci, d'autres de là, et je ne suis pas sûre d'avoir de connexion internet. Ce n'est pas grave, je ne cherche que la connexion avec la nature durant ces trois semaines.

Au programme, repos, lecture, nature, écriture.

Je vous retrouverai donc après la reprise de mon boulot, en août.

Je vous souhaite de douces vacances d'été.

Bisouilles

Coucou tout le monde. Pour notre rendez-vous hebdomadaire chez Arlette, je vous présente les ciels de la semaine dernière qui a commencé par un bleu limpide, sans nuages. Cela permettait de voir les avions qui s'y promenaient.

A partir de jeudi, il y a eu quelques nuages, et il a fait vraiment très chaud. Ma voiture, garée à l'ombre, marquait quarante degrés à dix-sept heures, en sortant du boulot.

Bien entendu, cela a provoqué un gros orage en fin de journée, avec des trombes d'eau, beaucoup de tonnerre et d'éclairs.

Après ça, les températures ont été plus agréables, et le soleil a fait son retour.

Dimanche, c'était à nouveau uniquement du bleu, après des nuages matinaux qui n'ont pas duré.

Voici en résumé la météo de la semaine dernière en photos.

J'espère que chez vous aussi il a fait beau. Bonnes vacances aux personnes qui ont la chance d'y être.

Bisouilles

Il était un fronton que j'avais relooké il y a quelques années, mais qui n'avait pas trouvé sa place dans ma maison, d'autant plus que je ne le trouvais pas vraiment fini. Je trouvais qu'il manquait quelque chose au centre.

Du coup, il est resté dans les combles de ma maison jusqu'à ce que je le récupère lors du déménagement.

Un petit cadre aux violettes... L'association m'a parue évidente.

Je l'ai placé au-dessus des placards d'entrée de mon Home Sweet Home, un autre cadre aux violettes en broderie au ruban en deçà.

La déco, c'est comme les tableaux d'un peintre, ce n'est jamais fini...

Encore un objet qui peut à nouveau se montrer.

Bisous

La semaine dernière, je vous ai parlé de quatre plantes, mais comme le billet était très long, je ne vous ai pas mis les recettes qui allaient avec. J'y remédie aujourd'hui.

Je précise qu'étant végétarienne, vous ne trouverez pas de plat de viande ou de poisson ici, mais la mauve se cuisine en légume pour les accompagner...

Toutes les fleurs peuvent être mises en décoration sur tous les plats ou être utilisées pour parfumer des sauces.

Voilà, quelques idées culinaires de toutes ces plantes. Il ne vous reste plus qu'à vous mettre aux fourneaux...

Comme toujours, je vous mets les fiches recettes dans mes albums de recettes (colonne de gauche).

Bisouilles

J'espère que vous avez passé un bon week-end.

Pour débuter cette nouvelle semaine, voici les ciels pour Arlette.

Généralement beaux. Lourds en début de semaine, jusqu'à un bon orage jeudi après-midi qui a rafraîchi les températures. Puis du beau bleu.

Mardi, petit pique-nique avec mes collègues de travail, au parc Jouvet de Valence.

Voilà le résumé de mes ciels de la semaine dernière, accompagnée par le chant des cigales.

Bisous tout plein

Il me restait quelques anneaux et du coup, j'ai réalisé un autre porte-ceintures.

Cette fois, j'ai mis au centre du tissu rose, recouvert d'une dentelle en pointe. Même principe d'attache que le premier, avec de la dentelle à la place du ruban de satin, et des petites fleurs de dentelle.

Maintenant, toutes mes ceintures (ou presque) ont une place sur mes portes de placard. C'est super.

Bon week-end, gros poutous.

A la demande de certaines, je vais vous parler de la mauve et de trois de ses cousines...

En phytothérapie, on utilise les fleurs

Elle a des propriétés calmantes, adoucissantes et anti-inflammatoires. La mauve apaise les gorges irritées ou enflammées et calme la toux sèche. Elle améliore certains troubles digestifs bénins comme les inflammations des muqueuses de l'estomac et de l'intestin et prévient les infections. Elle est excellente contre les cystites.

En cuisine

Ses jeunes feuilles sont consommées comme légume exactement comme les épinards. Au Maroc, préparé avec un jus de citron, c’est un met recommandé pour favoriser le transit intestinal et réputé pour calmer les brûlures et les troubles digestifs. Dans les cuisines méditerranéennes, crues, elles s’ajoutent aux salades. Sur le plan technique, le mucilage contenu dans la plante en fait un liant naturel pour les sauces et les crèmes et épaissit agréablement les potages et les veloutés. Le bouillon des racines de mauve peut se substituer au blanc d’œuf, par exemple pour la préparation de la meringue

L'althéa

En phytothérapie

On utilise les feuilles et les fleurs.

De la même famille que l’hibiscus, elle a à peu près les mêmes propriétés. Elle présente propriétés adoucissantes (émollientes). On lui prête des vertus diurétiques, sédatives et hypotensives, voire laxatives. On a appris à l'utiliser pour apaiser et adoucir différents types de désagréments : les maux de gorge, comme l'angine. L'althéa permet aussi de calmer la toux.

En cuisine

La fleur est comestible et comme ses cousines les mauves, les guimauves, ou autres Malvacées. Les jeunes feuilles se mangent en salade.

La guimauve

En phytothérapie

 On utilise les feuilles, les fleurs, et les racines.

La guimauve soigne les affections respiratoires : angine, asthme, bronchite, grippe, laryngite, pharyngite, rhume et trachéites les catarrhes, les inflammations de muqueuse aigües ou chroniques, notamment des voies aériennes supérieures, provoquant une production de sécrétion importante, les aphtes et gingivites, les reflux gastro-œsophagien. Elle protège l’œsophage et les gastrites. On l'utilise aussi en cas de constipation  et de diarrhées. Elle a un effet laxatif doux et soigne les cystites.

Les contre-indications

Elle est déconseillée pour les femmes enceintes, les femmes allaitantes et les enfants de moins de 3 ans.

Elle interagit avec les médicaments anti diabète et l’alcool. On évitera donc de les prendre en même temps, tout comme de la prendre avec des tanins : vin, thé et plantes (artichaut, aubépine, basilic, bouleau, bruyère cendrée, busserole, hamamélis, sureau noir, ronce, thym). Les mucilages et les tanins peuvent former des molécules toxiques pour l’organisme.

En cuisine

Les feuilles de guimauve jeunes et tendres peuvent  se consommer crues en salade, se cuisiner comme des épinards, agrémenter une soupe, enrichir un cake aux herbes. Les fleurs décorent les plats et peuvent être mangées.

Les racines, un petit peu charnues, ont intérêt à être ébouillantées pour les attendrir. Ensuite, elles peuvent être poêlées, frites, assaisonnées d'un hachis d'ail et de persil.

On peut utiliser la guimauve comme épaississant. Toutes les parties de la plante servent d'épaississant. Elles peuvent ainsi remplacer la farine ou la fécule dans un potage ou une sauce. En effet, la substance végétale, le mucilage, gonfle en présence d'eau et prend la consistance d'une gelée aux propriétés laxatives et émollientes.

L'hybiscus

En phytothérapie

On utilise les racines et les fleurs

L’hibiscus est une fleur qui a énormément de bienfaits pour la santé. Réputée pour réduire la tension artérielle, diminuer le cholestérol ou encore prévenir les calculs rénaux, l’hibiscus est une formidable source d’antioxydants utilisée dans de nombreuses recettes et produits de beauté.

Zoom sur les bienfaits que l’hibiscus a sur la peau, grâce à l’huile d’hibiscus, aux fleurs d’hibiscus, à la poudre d’hibiscus et enfin une petite infusion d’Hibiscus, bonne pour la peau. Évitez de boire votre tisane après 16 heures au risque d'avoir des difficultés pour vous endormir

En cuisine :

On utilise surtout les feuilles fraîches ou séchées de cette plante condiment. Elle est utilisée pour aromatiser les farces les gibiers, les volailles, les viandes. Les feuilles fraîches ou séchées, finement hachées, sont excellentes pour parfumer les crudités, les salades, les sauces, les soupes.

Voilà, quatre plantes qui se ressemblent et qui soignent.

J'espère que cela vous a plu.

Bisous